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    如何穩定食品級聚丙烯酰胺的分子質量

     食品級聚丙烯酰胺

           如何保持食品級聚丙烯酰胺的分子量和粘度分子量一直是決定我公司生產的食品級聚丙烯酰胺質量的重要因素,保持高分子量的食品級聚丙烯酰胺對提高粘度也有很大幫助。

      為了使食品級聚丙烯酰胺保持高水平的使用,我們一定保持它的分子量。然而,影響食品級聚丙烯酰胺的分子量和粘度的因素很多,反應溫度和單體濃度等因素會影響它的分子量和粘度,下面讓聚丙稀酰胺廠家為您介紹。

      1、反應溫度對相對分子質量和粘度的影響,當反應溫度為19℃時,食品級聚丙烯酰胺的相對分子質量超過1600萬,粘度高于45mPa·s.隨著反應溫度的升高,反應速率將大大提高,但同時,樣品的相對分子質量將降低。這是因為隨著反應溫度的升高,鏈引發速率增加的速度快于鏈增長速率,這導致自由基濃度增加,這導致食品級聚丙烯酰胺的相對分子質量降低。

      2、單體濃度對相對分子質量和粘度的影響當食品級聚丙烯酰胺單體質量濃度為230g/L時,食品級聚丙烯酰胺樣品的相對分子質量達到2000萬,粘度達到49.7mPa·s.隨著質量濃度的增加,聚合物的相對分子質量和粘度降低,實驗結果與理論相反。

      可以看出,如果我們想要保持食品級聚丙烯酰胺的分子量和粘度,我們一定適當調整反應溫度和單體濃度。

     
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