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    噴霧聚合氯化鋁
    行業動態

    食品級聚丙烯酰胺也被廣泛應用

     食品級聚丙烯酰胺

         我們大家都知道聚丙烯酰胺在污水處理行業中被廣泛應用,其實在食品行業也應用比較廣泛,食品級聚丙烯酰胺產品的出現,在食品工業中已引起重視和應用,得到應用的主要在食品生產工藝水的澄清或回收利用,以及對其副產物的綜合利用方面。

          制糖業

         在甘蔗糖的生產過程中食品級聚丙烯酰胺用于絮凝和沉淀糖溶液中的甘蔗渣,以得到澄清的糖溶液(甜菜糖則不用)。糖廠使用最多的是食品級聚丙烯酰胺。它可促進膠體微粒聚集成大的易沉降并有良好過濾性的絮狀團塊。

         甘蔗廢糖蜜是糖廠的副產品,含蔗糖和還原糖30%-50%,經脫色脫鹽澄清后可回收糖,可直接食用,也可在乳酸菌作用下發酵制取乳酸,或在酒精酵母存在下制取酒精,或經催化縮聚反應支撐焦糖著色劑。但由于廢糖蜜成分復雜,混有大量非糖成分和雜質,分離教難,以致目前大部分廢糖蜜只能作飼料或肥料,而沒被增值。選用堿式氯化鋁和APAM作復合絮凝劑分離凈化甘蔗廢糖蜜,能使廢糖蜜的懸浮物迅速凝集沉降,為廢糖蜜的綜合開發利用提供一條新的有效途徑。

         發酵業

         采用發酵法生產酒精的釀造業中,酒精分離出的稀糟水中固體含量大4.5%左右,分離和回收這些固體物質可實現稀糟水的再利用和解決問題。稀糟水的傳統利用方法是制成飼料。另有報道它業可作牛皮紙的生產原料,這為絮凝法分離稀糟水拓寬了選用絮凝劑的范圍,使選用PAM等作絮凝劑成為可能。

         稀糟水分離分兩個步驟:一是物理化學處理,即加絮凝劑使微粒形成絮團;二是采用絮凝過濾法進行固液分離。具體步驟是在稀糟水中先用篩濾去大顆粒雜質,再用分子量300萬以上的PAM配置成0.1%的溶液,按1::30(體積比)比例加入稀糟水中,充分攪拌,靜止2H后進行過濾,既可得到較好的分離效果。

         糖蜜發酵生產酒精所排放的廢液中含有酒石酸氫鉀,經綜合治理可制取酒石酸氫鈉。中生菌素是新型農業抗生素,對多種植物病害有較好的防治效果,中生菌素發酵生產過程中產生菌的菌絲細而分枝,以豆餅粉為氮源的發酵終點有91%的不溶物粒徑小于0.045mm,致使后處理的固液分離困難、清液收率低。采用調節PH、熱處理、磷酸鹽處理和硅藻土助濾等常規方法都不能從根本上解決這一難題。

        利用食品級聚丙烯酰胺的陽離子的電中和以及長鏈橋接的特點,選用其為絮凝劑;利用硅藻土的多孔性、吸附性和由此帶來的高濾速性能,選來作為助濾劑。將兩者配合施用,實現了對中生菌素發酵液的絮凝,從而改善了液固分離性能。配合施用過程中兩劑的投料順序。投料量對絮凝效果具有顯著的影響。

     
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